Tavallinen ruokala riittää – jos kouluruoka on hyvää!
Marika Lumme kysyi (VS 26.2.) tarvitseeko kouluruokaloista kehittää ravintoloita, jotta nuoret syövät? Ei tarvitse, mutta kouluruoan on oltava hyvää, ravitsevaa ja maistuvaa. On selvää, että ruoan houkuttelevuus vaikuttaa siihen, istutaanko pöydän ääreen, vain lähdetäänkö viereiseen kauppaan. Toki hyvältä maistuvan ruoan lisäksi plussaa on se, että ruokailuhetki on miellyttävä ja ympäristö viihtyisä. Monelle nuorelle koulun ruokala […]